Le Menu du Week-End : 23,00 euros (exemples)
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| Entrées |
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| Tartine de filets d'anchois au basilic sur rapé de fenouil. |
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| Salade tiède de minis rillauds Chalonnais et son oeuf mollet. |
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| Cassolette d'escargots à la Bordelaise. |
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Saumon mariné à l'huile d'olive, épices et salade de roquette.
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| Plats |
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| Pave de rumsteak sauce poivre ou beurre persillé. |
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| Filet de St Pierre beurre blanc citronné, pointes d'asperges vertes et pommes de terre rôties. |
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| Magret de canard rôti aux 5 baies et chutney mangue. |
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Salade Bistrot: Salade, tomates, foie gras de canard, jambon Speck, foies de volailles et tranches de pommes.
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| Desserts |
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| Crème brûlée. |
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| Crumble aux fruits exotiques et glace noix de coco. |
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| Colonel (sorbet citron vert et vodka). |
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