Les Planches
Planche océane
21.45 €
Entrée, plat, fromage & dessert
Saumon & anguille fumés, gambas, sandre rôti, salade,
chair d'écrevisses, rillette de sardine, grenailles bistrot,
tomme Angevine & crémet d'Anjou nectar framboise.
Planche végétalienne
21.45 €
Panaché de légumes préparés, fruits & dessert
Radis, betterave, poivron, courgette, champignons,
carotte, concombre, poireau, artichaud, tomate,
grenailles, haricots, kiwi, pomme,
fruit de la passion, tartare ananas-Daim.
Planche chalonnaise
21.45 €
Entrée, plat, fromage & dessert
Foie gras, jambon vendéen, rillauds rôtis,
grenailles bistrot, rillette des Mauges,
pilon de poulet, magret fumé, salade,
Galet de Loire & crème brûlée Cointreau.