Planche océane
23.95 €
Entrée, plat (chaud et froid), fromage & dessert
Saumon & anguille fumés, gambas, sandre rôti, salade,
chair d'écrevisses, rillettes de sardine, grenailles bistrot,
Galet de Loire (fromage) & crémet d'Anjou nectar framboise.
Planche chalonnaise
23.95 €
Entrée, plat (chaud et froid), fromage & dessert
Foie gras, jambon vendéen, rillauds rôtis, grenailles bistrot,
rillettes des Mauges, pilon de poulet, gésiers, salade,
Curé Nantais (fromage) & crème brûlée caramel.