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Carte Entrées & Plats

 

 

 

La carte des entrées & salades

 

Planchette saucisson : 4.95 €

Ardoise à partager : rillette, saucisson, fromage : 9.95 €  

 

Escargots au beurre d'ail et champignons L : 9.95 € / XL : 14.95 € 

Oeufs cocotte chair de moules en persillade 9.45 €

Salade bistrot rillauds, gésiers, petits oignons L : 8.95 € / XL : 13.95 €

Salade César poulet, fêta, oeuf dur, concombres & noix L : 8.95 € / XL : 13.95 €

Anguilles fumées & rillette de sardines artisanale, salade L : 11.95 € / XL : 16.95 €

Ardoise de foie gras, confiture d'oignons & brioche toastée 19.95 €

Carpaccio de sandre fraîcheur exotique & poivre de Serchouan L : 9.95 € / XL : 14.95 €

Méli-mélo à la chair d'écrevisses, truite fumée, gambas, guacamole L : 9.95 € / XL : 14.95 €

Chèvre chaud à la framboise, salade, tomates & speck (jambon Italien) L : 8.95 € / XL : 13.95 €

 

 

La carte des viandes & des poissons

 

Friture d'anguilles au beurre d'ail, frites bistrot (Recette régionale)* 24.95 €

Tagliatelles fraîches Saint-Jacques, coulis de homard & tomates séchées 19.95 €

Sandre au basilic écaille de rillauds, panaché de légumes & beurre blanc 19.95 €

Burger Cheddar, boeuf haché, sauce burger, tomates, frites bistrot 15.95 €

Tagliatelles fraîches foie gras, magret fumé & champignons 19.95 €

Pavé de truite rotî, risotto poivrons & crumble chorizo 19.95 €

Souris d'agneau braisée au Côteaux du Layon & thym 19.95 € 

Tartare de boeuf à l'Italienne "coupé-préparé minute", 19.95 €

Camembert coeur coulant truffé gésiers, frites bistrot 17.95 €

Pièce de boeuf échalotes ,champignons crème d'ail 19.95 €

 

 

 

 

 

 

 

Nos viandes de bœuf à la carte sont d'origine "VBF"

nées, abattues & découpées en "France"

Il sera accepté un seul changement par table, merci de votre compréhension.

 

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Bistrot des quais, Restaurant terrasse au bord de Loire, Chalonnes sur Loire